Gasztronómia a világ körül

Foodyny

Két év alatt a csúcsra!

2017. július 24. - Krajec Krisztian

Budapesten dübörgő Márga két év alatt kiépített sztori, melynek vélhetően még lesz folyatatása. A korábban Lou lou névre hallgató étterem tavaly májusban nyitott, és nagyon szimpatikus módon az akkori csapat lett felkérve a folytatásra. Gellért Bence üzletvezető, és Horváth Ákos séf egyből…

Tovább

Exkluzív recept a Foodyny olvasóknak Ramsay-tôl

Linguine tészta kagylóval és pestóval

Hozzávalók: 250 g szárított Linguine tészta A pestóhoz: 175 g mosott friss bazsalikom 150 g extra szűz olívaolaj30g fenyőmag3 evôkanál parmezánSó és bors ízlés szerint A kagylóhoz:  400g kagyló, súrolt, mosott vagy alternatívának pedig konzerv kagyló 1 friss piros chili1 fokhagymás szegfűszeg,…

Tovább
süti beállítások módosítása