Palágyi Eszter Magyarországon kuriózum, és talán Európában is különösen kiemelkedőnek számít. Hogy miért? Ő az egyetlen női konyhafőnök Magyarországon, aki Michelin-csillaggal büszkélkedhet; és annak az étteremnek a séfje, amely először kapta a csillagot hazánkban. Kétségtelen az is, hogy ezek…

Magyarország első számú gasztrokritikusával, Vajda Pierre-rel ültünk le beszélgetni, és őszintén vallott nekünk a kezdetekről, a pálya nehézségeiről és saját életútjáról. Hogyan is lett Pierre? - Hogyan találkoztál először a gasztróval, hogy jött ez nálad, és miért pont a gasztró? - Miért, van a…

Urban Tiger újratöltve! Krizmanics Norbert séf vezetésével új életre kelt a Városi Tigris! Az indulás robbanásszerű sikerei után, Berényi András távozásával egy ideig bizonytalankodni látszottak, viszont a mostani brigáddal és új tervekkel rukkoltak elő. Az eltelt idő nem véletlen. A tulajdonosi…