Gasztronómia a világ körül

Foodyny

Sass Dani a konyhafönök története

2017. június 09. - Krajec Krisztian

  Sass Dani irodában dolgozik évek óta marketingesként; egy idő után azt vette észre magán, hogy kissé meghízott és saját bevallása szerint elkényelmesedett, amit megelégelt. Ez indította el azon az úton, melynek eredménye hogy a Könyhafőnökök gastroreality harmadik szériájának a döntőjéig…

Tovább

Noma pop-up, Mexico Tulum

  Májusban került megrendezésre egy rendkívül sikeres kezdeményezés, amit René Redzepi és a Noma teljes stábja vitt véghez Mexikóban.Aki nem ismerné René Redzepi séfet, azoknak pár szóval bemutatnám. A Noma séfje, René Redzepi apai ágon albán származású, Dániában született. Korábban a Pourcel…

Tovább
süti beállítások módosítása