Ellátogattunk a Gusto Caffe-ba, egy olyan bistróba, ami 1992-ben kezdte a pályafutását. Most fordultak a 25. évükbe, ez azért nagy dolog a vendéglátás területén. Tradíciókra építenek, és azokat is viszik tovább, alkalmazkodva az újabb trendekhez. Két éve volt egy nagyobb felújítás, melynek…

  A Foodyny mikrofonja elött: Hadarik Rita / RitaKonyhaja.hu Sokan vannak, akik valamilyen oknál fogva fokozottabban oda kell, hogy figyeljenek étkezésükre. A gluténmentes táplálkozás esetenként divat, néhányan az egészséges életmód oltárán áldozva válogatják meg az alapanyagokat, de vannak,…

    Vagány, New York-i enteriőr, pörgős csapat várja azokat, akik a Soul Food Budapestbe szeretnének egy jót enni. De mit is takar a Soul Food? Ez a louisianai amerikai konyha összefoglaló neve. Érdemes ezzel kezdeni, hiszen a történelem részéről, és a gasztronómia fejlődésének egyik alapkövéről…