Néhány hónapja megnyitotta kapuit az Astor Food Room! Ebben az ételszobában igazi, felismerhető, és semmihez sem hasonlítható urbánus feelinget kapunk. Ez persze egyenesen következik az elhelyezkedéséből, hiszen bármit is szeretnénk a belvárosban csinálni, a Károly körút 1. útba esik. 
Az Astor tulajdonképpen egy fogyasztói mágnes kellős közepén található, természetesen a koncepció is erre alapozódott. Akár turista szemszögből nézzük, akár a magyar közönség látószögéből szemléljük: főnyeremény. Korábban is étteremként funkcionált, de új desing-jával, laza fiatalos megjelenésével teljesen friss hangulatot ad a környéknek. Múltja okán rengeteg a visszajáró vendégük, helyi irodisták is tiszteletüket teszik náluk, és a nem elhanyagolható turistaforgalom is telíti a helyet. 

Emellett nem akarnak többnek látszani, mint ami: szeretnének reális alternatívát nyújtani egy belvárosi csomópontban mindazoknak, akik megpihennének a rohanásban. Feledve a „kockás terítős” sztereotípiákat, céljuk egy jóízű, nem túlbonyolított konyhával megvendégelni az embereket, illetve egy széles szortimenttel bíró bárral kedveskedni a változatos közönségnek. Megoldást nyújtani azoknak a városi embereknek - urbán partizánoknak -, akik nem riadnak vissza, sőt szeretik a város nyüzsgését, a folyamatosan zajló eseményeket. Ergo: beülhetünk hozzájuk egy finom, kiadós ebédre, vagy nap közben egy kávéra, vagy „alapozni” az esti buli előtt. 

A nyitva tartást is ehhez igazították: heti hét nap, 11-től 24 óráig állnak rendelkezésre. Déltől ebéd menüvel készülnek, egész nap lehetőség van á la carte étkezésre, ami estig átcsap a vacsorába. Világjáró konyhájukkal igazából átfogó igényeket tudnak kiszolgálni. Az étlapon megtalálhatjuk – a turistákra gondolva - a klasszikus ételeket, de simán bedobhatunk náluk egy burgert is. Jó választás lehet egy friss, tavaszi jérceleves és kijevi jércemell, burgonya pürével; vagy pedig a francia hagymaleves nagyon jól passzol az olaszos bolognai pennéhez, mozzarella sajttal.

Érdemes kipróbálni a desszertjeiket is, hiszen amellett, hogy nagyon csinosan szervírozzák, finomak is. Az ételek tálalása nagyszerű, látványos megoldásokat nyújt, igazán kellemes ránézni a tányérra. 

Amit fontosnak tartok kiemelni, hogy igen széles a frissítő italok választéka: trendnek megfelelő limonádékból lehet választani, és az almalé igazi almából készül. A tulajdonos tapasztalata és elmondása szerint – a vasárnaponkénti ebédre visszatérő családok körében - a gyerekeknél a legnagyobb sláger mindig a facsart almalé. Persze, ha sörözésre szottyanna kedvünk, arra is ideális hely.

Az Astor Food Room óriási előnye a zárt terasz: így az időjárás viszontagságaitól védve, de mégis részesei lehetünk a forgatagnak - jólesően lakomázva szemlélődhetünk, mintha kint ülnénk.
Véleményünk szerint az Astor ennek a lokációnak - elérhető árakkal, attraktív megoldásokkal - egy teljesen ideális szereplője. Ha Astoria és gasztronómia: akkor kézenfekvő megoldás!

AirChef

Cím: 1075 Budapest, Károly krt. 1. 

Fotók: AFR